• Přeskoč na obsah
  • Přeskoč na levé menu
  • Přeskoč na horní menu
  • Oskeruše domácí


    Oskeruše domácí

    Původní divoké moravské ovoce, odpradávna sbírané a pěstované. Velmi ceněné pro své plody využívané na jídlo, výrobu pálenky i jako lék.

    Měsíce konzumní zralosti: září - září

    PĚSTITELSKÝ TVAR DALŠÍ INFORMACE CENA / ks MNOŽSTVÍ CENA košík
    prostokořenný semenáč (cca 50 - 60 cm) 255 Kč ks
    Oskeruše-úroda
    Oskeruše-úroda
    Oskeruše-plody hruškovité
    Oskeruše-plody hruškovité
    Oskeruše-plody na stromě-Tvarožná Lhota
    Oskeruše-plody na stromě-Tvarožná Lhota

    Jeřáb oskeruše (Sorbus domestica) – původní divoké moravské ovoce, odpradávna sbírané a pěstované. Vlastně se jedná o druh jeřábu s většími plody, tvaru připomínající malou hruštičku nebo jablíčko, velké 3 - 5 cm. Velmi ceněné i jako lék (žaludeční potíže, průjmy…), obsahuje mnoho vitamínů (B2, A, C), minerálů a dalších prospěšných látek. Použití: po odležení v čerstvém stavu, sušení, zavařené, na výrobu likérů a hodnotné a ceněné pálenky. Plody se sbírají začátkem až v polovině září, ve vyšších polohách až v říjnu, pro využítí plodů musí plody po opadnutí několik dní odležet (musí tzv. zhniličkovatět) apak se můžou použít na jídlo i zpracování. Velmi ceněné je také její dřevo, které je zřejmě nejtvrdší mezi domácícmi druhy i cizími, u nás pěstovanými. Dřevo má krásnou barvu i kresbu, využívá se hlavně ve stolářství(intarzie atd) nebo na výrobu pevných dřevěných nástrojů a součástí (klíny, čepy...) Oskeruše je teplomilná, ale dosti odolná proti namrzání. Pěstuje se i v drsnějších polohách a nadmořských výškách do 500 m, při dobrých podmínkách ojediněle i do 700 m. Dobré plodnosti však svědčí hlavně nižší a střední polohy. Vhodná do větších zahrad, alejí, smíšených sadů, parků, remízků i do světlých smíšených lesů (teplé doubravy apod.) Na pěstování je nenáročná, vyžaduje vzdušnou polohu a jako ostaní dřeviny z čeledi Růžokvěté i vhodnou ochranu kmínku před zvěří. V sadech nebo stromořadích se vysazuje se na vzdálenost 10 - 15 m, potřebuje totiž zhruba tolik prostoru jako ořešák. Dorůstá i do podobných rozměrů. V remízu nebo v lese snese bez problémů zapojený světlý porost. Jedná se o dlouhověký strom dožívá se běžně 200 let, existují u nás stromy staré i 400 let, které plodí a mají dokonce klíčivá semena.