0 Kč
Réva modrá ´Isabella´
Isabella - stará modrá stolní / moštová středně pozdní odrůda. Jedna z nejrozšířenějších odrůd z kříženců evropské a americké révy. Zrát začíná v druhé polovině září a na keřích vydrží bez problémů až do konce října či i do listopadu. Hrozen je střední, bobule větší, voskově ojíněná. Dužnina je pevná, slizovitá. Chuť je typická pro tyto křížence, se silnými jahodovými tóny, které se ale při přezrání zjemňují. Odolnost mrazu i nemocem je dobrá.
Odrůda vyniká právě dlouhou dobou, kdy může viset i přezrálá bez poškození na keřích. Je také moc dobrá na výrobu moštu, který se může přimíchávat do moštu jablečného (cca 10 %). Vzniká tak chuťově velice zajímavý míchaný mošt. Jeho výroba je oblíbená například v Rakousku. Z moštu lze vyrábět i burčák či likérová vína.
Měsíce konzumní zralosti: září - listopad
