Kdouloně

Menší strom či keř nesoucí velké a voňavé plody podobné jablkům či hruškám. Druh využívaný už v antice. Plody se konzumují po tepelném zpracování. Výborně se hodí na džemy, ovocné pomazánky, dají se využít i na kompoty, pečení, do moštů, pálenek a likérů, či i sušené na čaje. Hodí se spíše do nižších a středních poloh, ve vyšších polohách jen na slunná a chráněná místa (kvůli jejich dlouhé vegetační době). Typické ovoce podzimu a zimy.